Fabbisogno proteico giornaliero
Le proteine necessarie dipendono da peso e stile di vita: da circa 0,9 g per kg nel sedentario fino a 2,2 g per kg negli sport di forza. Questo calcolatore usa i range della letteratura scientifica, non il numero secco: perché il fabbisogno vero è una zona, e la posizione nella zona dipende da obiettivo, allenamento ed età.
Come leggere il risultato
Il range è volutamente un intervallo: stai verso il basso se sei all'inizio o mangi già poco volentieri le proteine, verso l'alto se sei in deficit calorico (proteggono il muscolo) o ti alleni intensamente. Distribuiscile su 3-4 pasti: l'assorbimento non è un problema, la costanza sì.
Un mito da sfatare: le proteine "non fanno male ai reni" in persone sane. Con una malattia renale nota, invece, la quota va decisa con il medico — ed è uno dei casi in cui i valori del sangue (creatinina, eGFR) vengono prima delle tabelle.
Domande frequenti
Conto le proteine del pane e della pasta?
Sì: contano tutte, anche quelle vegetali. La qualità (aminoacidi essenziali) è più alta in uova, latticini, carne e pesce, ma il totale della giornata resta il dato principale.
Servono gli integratori di proteine?
Solo se non arrivi alla quota con il cibo: sono cibo in polvere, non magia. Prima si sistema il piatto, poi eventualmente si integra.
Di più è meglio?
Oltre i 2,2 g/kg non ci sono benefici dimostrati per la massa muscolare: il surplus viene usato come energia. Meglio investire in sonno e allenamento.
Proteine a posto. E i tuoi valori?
Creatinina, azotemia, quadro epatico: prima di alzare le proteine, un controllo del sangue è la mossa intelligente.
Scrivimi →Strumento informativo: i valori sono stime e non sostituiscono una valutazione professionale individuale.