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Quante proteine servono davvero a chi si allena, senza esagerare
Le proteine sono l'argomento su cui si dicono piu' sciocchezze in palestra, e in due direzioni opposte: c'e' chi le teme come se facessero male ai reni, e chi segue protocolli...
Leggi → SportCrampi muscolari: sale, acqua, magnesio o cos'altro? Quello che la scienza sa davvero
Sui crampi muscolari circolano moltissime certezze e pochissime prove solide.
Leggi → SportLo sapevi che la creatina viene studiata anche per il cervello? — cosa dicono davvero i dati
L'integratore più studiato al mondo per il muscolo sta finendo in una letteratura diversa: quella sulla funzione cognitiva. I risultati esistono, ma sono più sfumati di come vengono raccontati.
Leggi → SportLo sapevi che gli aiuti che funzionano davvero sono meno di cinque? — cosa dice la ricerca sugli integratori per lo sport
Il mercato ne propone centinaia. Le revisioni della letteratura ne riconoscono una manciata con prove convincenti sulla prestazione. Sapere quali sono fa risparmiare tempo e parecchi soldi.
Leggi → SportLo sapevi che dopo i quarant'anni la priorità cambia dal fiato ai muscoli? — perché la forza diventa la cosa più urgente
Non che il movimento aerobico smetta di servire. È che a partire da una certa età si comincia a perdere massa muscolare ogni anno, e quella perdita è la più difficile da recuperare dopo.
Leggi → SportLo sapevi che c'è chi perde quattro volte più sale di un altro sudando? — il tasso di sudorazione è personale
Non esiste una regola valida per tutti sul reintegro dei sali: la quantità di sodio nel sudore varia enormemente da persona a persona, e si può stimare con una bilancia e una maglietta.
Leggi → SportLo sapevi che un atleta di endurance può risultare anemico senza esserlo?
Emoglobina bassa nel referto di chi corre o pedala. Nella maggior parte dei casi non è una carenza di ferro ma un adattamento fisiologico all'allenamento, e la differenza va dimostrata con i valori giusti.
Leggi → SportLo sapevi che la "finestra anabolica" dei 30 minuti dopo l'allenamento non regge più?
Per vent'anni si è insegnato che le proteine andassero assunte entro trenta minuti dall'allenamento. Le revisioni sistematiche hanno ridimensionato quella regola in modo netto.
Leggi → SportLo sapevi che un allenamento intenso può alterare le transaminasi?
AST e ALT non sono presenti soltanto nel fegato ma anche nel muscolo scheletrico, per cui un allenamento intenso nei giorni precedenti il prelievo ne altera i valori.
Leggi → SportLo sapevi che chi ha molta massa muscolare produce più creatinina, fisiologicamente?
La creatinina deriva dal metabolismo muscolare, per cui una massa muscolare elevata ne aumenta la produzione senza che vi sia alcuna compromissione renale.
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